Słodkie przepisy

5 żółtek

3 szkl. mąki krupczatki

3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki cukru

1 kostka margaryny

3-4 łyżki śmietany

Posiekać, zagnieść, podzielić na 2 równe części, połowę włożyć do lodówki, a pierwszą połowę rozwałkować na blaszce na spód.

2 kostki sera półtłustego

1 jajko, 1/2 kostki margaryny

1 budyń śmietankowy w proszku

1/2 szkl. cukru pudru

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Utrzeć w makutrze margarynę z żółtkami, z cukrem pudrem po utarciu dodać ser. Białko (białka) ubić na sztywno dodać na końcu do masy serowej i wymieszać łyżką. Masę serową wyłożyć na ciasto na to brzoskwinie. * Z ciasta kruchego ubić pianę z 5 białek z ¾ szkl. cukru do piany dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Pianę wyłożyć na brzoskwinie, wyciągnąć drugą część ciasta z lodówki i zetrzeć na tarce jarzynowej. Placek jest na dużą blachę. Piec ok. 1 godz.

1kg-1,2kg sera półtłustego

5 jaj

1/2 kostki margaryny

1 budyń śmietankowy w proszku

1 szkl. czubata cukru pudru

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie jak wyżej.

Smacznego

<< Powrót